Uncategorized

Sushi วิธีทำสำหรับผู้เริ่มต้น

info

Sushi

วิธีทำซูชิ คู่มือสำหรับผู้เริ่มต้นทำซูชิ เรารักซูชิ เช่นเดียวกับลูก ๆ ของเราและมันง่ายที่จะทำ

ซูชิแบบโฮมเมดทำให้เป็นอาหารค่ำวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ยอดเยี่ยมและเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนเสมอ คุณสามารถทำไส้ได้หลากหลายเพื่อตอบสนองรสนิยมและความต้องการด้านอาหารที่หลากหลาย

พ่อครัวซูชิในญี่ปุ่นใช้เวลาหลายสิบปีในการเรียนรู้การค้าขาย ปรุงข้าวให้สมบูรณ์ และหั่นปลาดิบ ในขณะที่เราสามารถปรารถนาที่จะผลิตอาหารญี่ปุ่นอย่างผู้เชี่ยวชาญ เรามาเริ่มกันที่ซูชิโฮมเมดที่เรียบง่ายแต่อร่อย

Sushi และวิธีการทำข้าว

ซูชิโฮมเมดที่ดีเริ่มต้นด้วยข้าวที่หุงอย่างดี โดยใช้วิธีการดูดซึมในการปรุงอาหาร

1.นำข้าว 1 ถ้วย ล้างออกด้วยน้ำเย็น

2.ข้าวจะต้องหุงข้าว 1 ส่วนต่อน้ำ 1.5 ส่วน ดังนั้นให้ใส่ถ้วยข้าวลงในหม้อแล้วเติมน้ำ 1.5 ถ้วย ใส่ฝาแล้วนำไปต้ม

3.เมื่อเดือดแล้วให้ลดให้เคี่ยวประมาณ 8-10 นาที แต่ให้จับตาดู คุณต้องการให้ข้าวดูดซับน้ำทั้งหมดแต่ไม่ไหม้หรือติดก้นหม้อ!

4.เมื่อข้าวสุกแล้ว ให้เย็นอย่างรวดเร็วโดยเกลี่ยบนถาด ใส่เครื่องปรุงซูชิ 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะและผสมให้เข้ากัน ลิ้มรสและปรับตามความต้องการของคุณ

วิธีทำม้วนมากิ

มาเริ่มกันที่ maki roll กันก่อน เพราะทำง่ายที่สุด โดยทั่วไปแล้ว Maki จะเป็นข้าวและห่อด้วยสาหร่ายทะเล

1.วางขอบกระดาษโนริที่ยาวที่สุดที่ด้านล่างโดยคว่ำด้านที่เป็นมันลง คุณสามารถวางสิ่งนี้บนเสื่อซูชิเพื่อช่วยให้คุณม้วนได้ แต่คุณไม่จำเป็นต้องทำในขั้นตอนนี้ ใช้มือเปียกเพื่อป้องกันไม่ให้ข้าวเกาะติด แล้ววางแผ่นบางๆ ไว้บนแผ่น โดยเว้นช่องว่างด้านบนประมาณ 1 นิ้ว

2.เพิ่มไส้ตามชอบ เราชอบทูน่า ไก่เทอริยากิ หรือแซลมอนกับอะโวคาโดและ/หรือแตงกวา หรือม้วนมังสวิรัติกับพริก (พริก) อะโวคาโดและแครอท

3.ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมของคุณถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และมีความยาวใกล้เคียงกัน เพื่อให้สามารถจัดเรียงบนข้าวได้ วางไส้ของคุณขึ้นครึ่งข้าวแล้วปล่อยให้วางเหนือด้านข้างเพื่อให้แน่ใจว่าข้าวเต็มม้วน

Sushi

วิธีการหมุน

1.ให้แน่ใจว่าคุณมีน้ำในมือ นำด้านล่างของแผ่นแล้วม้วนขึ้นเพื่อให้ด้านล่างตรงกับเส้นบนของข้าว

2.พยายามทำให้ข้าวเต็มม้วนหนึ่งม้วนให้แน่นแล้วจับม้วนเข้าที่ จากนั้นใช้นิ้วเปียกด้วยน้ำและชุบขอบที่เหลือของแผ่นโนริเล็กน้อย จากนั้นม้วนกระดาษต่อโดยปิดผนึกม้วน

3.วางม้วนบนเสื่อซูชิ ม้วนเสื่อรอบซูชิให้บีบเบา ๆ แต่แน่น คุณต้องการกระชับม้วนให้กลมแต่ไม่สควอช

4.เมื่อคุณทำม้วนทั้งหมดเสร็จแล้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีดของคุณคมและกรีดขอบของมีดโดยใช้ก๊อกไหล ผ่าครึ่งแล้วตัดครึ่งต่อไปเรื่อยๆ จนได้ 8 ชิ้น ใช้มีดจุ่มน้ำเล็กน้อยระหว่างการตัดเพื่อป้องกันไม่ให้ข้าวติดมัน

เป็นเมนูง่ายๆที่แอดมินหามาให้เพื่อนๆลองเอาไปทำตามกันได้นะคะ เมนูต่อไปจะเป็นเมนูอะไร ฝากเพื่อนๆติดตามกันด้วยนะคะ วันนี้แอดมินขอตัวก่อนนะคะ สวัสดีคะ..

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

อ่านข้อมูลถามเพิ่มเติม ไก่แช่เหล้าหรือไก่ขี้เมา

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

เครดิต คาสิโนออนไลน์ได้เงินจริง

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o