อาหารประจำภาคใต้

โรตี แบบใหม่สไตล์ไทย

info

โรตี

คล้ายกับแพนเค้กกรอบและเป็นขนมหวานที่ทอดแล้วมักจะเสิร์ฟพร้อมกับนมข้นและน้ำตาล แต่ก็เข้ากันได้ดีกับซอสช็อคโกแลต กล้วย และอะไรก็ตามที่หวาน! มันค่อนข้างง่ายที่จะทำและไม่ต้องใช้ส่วนผสมมากมาย  สูตรนี้จะทำได้ประมาณ 6 ถึง 8 อัน ขึ้นอยู่กับว่าคุณทำใหญ่แค่ไหน และจะใช้เวลาในการเตรียมประมาณครึ่งชั่วโมง

1.แป้งเอนกประสงค์ 2 1/2 ถ้วย 

2.มาการีนละลาย 1/4 ถ้วย 

3.ไข่ 1 ฟอง 

4.น้ำเปล่า 1 ถ้วย 

5.เกลือ 1/4 ช้อนชา 

6.น้ำมันปรุงอาหารสำหรับเคลือบและทอด 

7.ราดหน้าด้วยนมข้นหวานและน้ำตาลหรือซอสช็อกโกแลต

โรตี

โรตี และขั้นตอนในการทำ

1.เริ่มจากร่อนแป้งเอนกประสงค์ 2 1/2 ถ้วยตวงลงในชามผสม

2.จากนั้นทำเป็นปล่องตรงกลางชาม แล้วค่อยๆ เทน้ำ 1 ถ้วยลงในปล่อง คลุกเคล้าด้วยมือของคุณ ผสมต่อไปจนน้ำผสมกับแป้งจนหมด

3.ตอนนี้ใส่ไข่ที่ตีแล้ว 1 ฟองแล้วนวดลงในแป้ง จากนั้นเทมาการีนที่ละลายแล้ว 1/4 ถ้วยตวงแล้วนวดแป้งเป็นเวลาสองสามนาที

4.ตอนนี้แปรงภาชนะด้วยน้ำมันสำหรับทำอาหารแล้วม้วนแป้งเป็นลูกขนาดประมาณลูกเทนนิสโดยใช้มือของคุณ คุณควรตั้งเป้าให้ได้ประมาณ 6 ถึง 8 ลูกออกจากแป้ง เคลือบแป้งโดด้วยน้ำมันสำหรับทำอาหาร จากนั้นพักไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง

5.หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง ให้ทาน้ำมันสำหรับทำอาหารลงบนจาน จากนั้นนำแป้งโดหนึ่งชิ้นแล้วแผ่ออกเป็นแผ่นบางๆ โดยใช้มือของคุณ จากนั้นเคลือบกระทะด้วยมาการีนละลายเล็กน้อย และเมื่อร้อนแล้ว ให้ทอดทั้งแผ่น ทอดทั้งสองด้านสักสองสามนาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบจากนั้นก็พร้อมเสิร์ฟ

6.หากต้องการเสิร์ฟ คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ หรือจะพับเก็บไว้ก็ได้ เราราดนมข้นและน้ำตาล แต่คุณสามารถลองท็อปปิ้งอื่น ๆ เช่นช็อคโกแลตหรือซอสสตรอเบอร์รี่หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ! คุณไม่จำเป็นต้องใช้แป้งโดว์ทั้งหมดพร้อมกัน แค่เก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมสำหรับทาน

ดังนั้น เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรนี้ หากคุณมีคำถามใดๆ เพียงแสดงความคิดเห็นไว้ แล้วเราจะติดต่อกลับไป ขอบคุณที่รับชม และเราหวังว่าจะได้พบคุณอีกในเร็วๆ นี้!

เป็นเมนูง่ายๆที่แอดมินหามาให้เพื่อนๆลองเอาไปทำตามกันได้นะคะ เมนูต่อไปจะเป็นเมนูอะไร ฝากเพื่อนๆติดตามกันด้วยนะคะ วันนี้แอดมินขอตัวก่อนนะคะ สวัสดีคะ..

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

อ่านข้อมูลถามเพิ่มเติม ขนมฟักทอง

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

เครดิต คาสิโนออนไลน์ได้เงินจริง

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o