อาหารประจำภาคกลาง อาหารประจำภาคใต้

แกงเนื้อ สูตรพิเศษ

info

แกงเนื้อ

แกงนี้กำลังจะพัดใจของคุณ  เป็นการยากที่จะเอาชนะความสบายและความพึงพอใจที่คุณได้รับจากการรับประทานแกงกะหรี่เนื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเนื้อกรอบและนุ่มมาก ข้าวจะนุ่มและร้อน และซอสก็จัดจ้าน เรามีข่าวดีมาบอก สูตรนี้ใช่เลย  คุณไม่สามารถผิดพลาดกับข้าวขาวกองโตหรือนานอุ่น ๆ ได้ แต่ข้าวกะหล่ำดอกจะดียิ่งขึ้นหากคุณเป็นอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ ชามนี้เป็นอาหารที่สะดวกสบายอย่างแท้จริง

ขั้นตอนการเตรียมส่วนผสม

1.เนื้อวัว 2 ปอนด์หั่นเป็นชิ้น

2.เกลือโคเชอร์

3.พริกไทยดำป่นสดๆ 2 ช้อนโต๊ะ

4.น้ำมันพืช

5.หัวหอมขนาดกลางหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

6.กระเทียม 4 กลีบ ขูดละเอียด

7.ขิงหั่น 3″ ขูดละเอียด 1/2 ช้อนชา

8.อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา

9.พริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ

10.ผงกะหรี่ 2 (13.5 ออนซ์)

11.กะทิ

แกงเนื้อ

แกงเนื้อ และขั้นตอนในการทำ

1.ปรุงรสเนื้อด้วยเกลือและพริกไทย ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลางให้น้ำมันร้อน เพิ่มเนื้อวัวและปรุงอาหาร พลิกหนึ่งครั้งจนเป็นสีทองลึก 3 ถึง 5 นาทีต่อด้าน โอนไปยังจาน

2.เพิ่มหัวหอมลงในกระทะและปรุงอาหารจนนุ่มประมาณ 5 นาที ใส่กระเทียม ขิง และเครื่องเทศลงไปผัดจนหอม 1 นาที เพิ่มกะทิและนำไปเคี่ยว ลดไฟอ่อน ใส่เนื้อ และเคี่ยวต่อจนส้อมนุ่ม ประมาณ 1 1/2 ชั่วโมง

3.เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

เป็นเมนูง่ายๆที่แอดมินหามาให้เพื่อนๆลองเอาไปทำตามกันได้นะคะ เมนูต่อไปจะเป็นเมนูอะไร ฝากเพื่อนๆติดตามกันด้วยนะคะ วันนี้แอดมินขอตัวก่อนนะคะ สวัสดีคะ..

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

อ่านข้อมูลถามเพิ่มเติม ซุปเนื้อวัว

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

เครดิต เว็บตรงไม่มีขั้นต่ำ

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o