อาหารประจำภาคกลาง อาหารประจำภาคอีสาน

แกงกะทิกุ้งและผัก เมนูบ้านๆ

info

แกงกะทิกุ้งและผัก

แกงกะทิกุ้ง และผักนี้มีรสหวานและเผ็ดเล็กน้อยเช่นเดียวกับอาหารไทยที่ดีทั้งหมด มันก็เกิดขึ้นที่จะไปบนโต๊ะในเวลาประมาณ 15 นาที คุณไม่สามารถเอาชนะสิ่งนั้นได้สำหรับอาหารค่ำในคืนหนึ่งสัปดาห์! แอดมินชอบสูตรแกงกะทิมะพร้าวและอันนี้เป็นผู้ชนะ

ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ

1.น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ

2.หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

3.กระเทียมสับ

4.เห็ดเผาะ 1 ถ้วยตวง

5.แครอทหั่นเต๋า 2 หัว

6.มะเขือเทศลูกเล็ก 1 ลูก

7.คื่นฉ่ายหั่น 1/2 ถ้วย

8.บวบ 1/2 ลูก

9.บร็อคโคลี่ 1 ถ้วยตวง

10.กุ้งดิบขนาดกลาง 12 ตัว

11.น้ำซุปไก่ 5 ถ้วย

12.กะทิ 1 ถ้วย เลือกไขมันดีที่สุด

18.น้ำพริกกะปิ 2 ช้อนโต๊ะ

19.เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผักชี 1/4 ถ้วย

20.ข้าวเปล่าสำหรับเสิร์ฟ

แกงกะทิกุ้งและผัก

แกงกะทิกุ้งและผัก และขั้นตอนในการทำ

1.ในกระทะขนาดใหญ่ ตั้งน้ำมันมะพร้าวให้ร้อนจนสุก แล้วปรุงหอมใหญ่กับเห็ดจนหัวหอมนิ่มและโปร่งแสง ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม ถัดไป ใส่แครอท มะเขือเทศ และขึ้นฉ่าย ผัดและปล่อยให้ปรุงเป็นเวลาหนึ่งนาที

2.เทน้ำซุปและพริกแกงลงไป ตั้งไฟต่ำ เคี่ยวจนแครอทสุก

3.ถัดไป เพิ่มบวบและบรอกโคลีและปล่อยให้มันปรุงต่ออีกนาที ใส่กุ้งดิบลงไป เทลงในกะทิ คนให้เข้ากัน ตั้งไฟจนเดือด ควรใช้เวลาประมาณ 5 นาทีจนกว่ากุ้งจะสุก แต่ให้ตรวจสอบอีกครั้ง และตรวจดูให้แน่ใจว่ากุ้งเป็นสีชมพูทั้งหมด

4.นำออกจากเตาแล้วใส่ผักชี

5.เสิร์ฟเป็นซุปหรือเสิร์ฟบนข้าวเปล่า

เป็นเมนูง่ายๆที่แอดมินหามาให้เพื่อนๆลองเอาไปทำตามกันได้นะคะ เมนูต่อไปจะเป็นเมนูอะไร ฝากเพื่อนๆติดตามกันด้วยนะคะ วันนี้แอดมินขอตัวก่อนนะคะ สวัสดีคะ..

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

อ่านข้อมูลถามเพิ่มเติม น้ำพริกกะปิกุ้ง

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

เครดิต คาสิโนออนไลน์เว็บตรง

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o