อาหารประจำภาคกลาง

หมูสามชั้นผัดกิมจิ เมนูยอดฮิต

info

หมูสามชั้นผัดกิมจิ

กิมจิซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสเกาหลีที่ฉุนลงในหมูผัด หมูสามชั้นสดที่มีจำหน่ายในตลาดญี่ปุ่นมีอัตราส่วนไขมันต่อเนื้อไม่ติดมันในอุดมคติเพื่อบรรเทาความเข้มข้นของกิมจิ

ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ

รายการตรวจสอบส่วนผสม

1.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

2.หมูสามชั้นหั่นบาง ๆ 3/4 ปอนด์หั่นเป็นเส้นขนาด 2 นิ้ว

3.กิมจิ 3/4 ปอนด์

4.ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

5.น้ำมันงาเอเชีย 1/4 ช้อนชา

6.ต้นหอมหั่นบางๆ

หมูสามชั้นผัดกิมจิ

หมูสามชั้นผัดกิมจิ และขั้นตอนในการทำ

ในกระทะขนาดใหญ่ ตั้งน้ำมันให้ร้อนจนเป็นประกาย เพิ่มหมูในชั้นเดียวและปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงโดยพลิกกลับจนกรอบ 6 นาที ระบายหมูบนผ้าขนหนูกระดาษแล้วเทไขมันทั้งหมดยกเว้น 2 ช้อนโต๊ะออกจากกระทะ ใส่กิมจิลงไปผัดด้วยไฟแรง 2 นาที เพิ่มหมูและโยน ผัดในซอสถั่วเหลืองและโอนไปยังชาม ราดด้วยน้ำมันงาและโรยหน้าด้วยต้นหอม

แนะนำการจับคู่

เบียร์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นเบียร์ลาเกอร์รสส้มที่เติมความสดชื่นด้วยกิมจิรสเผ็ดและหมูติดมัน

เป็นเมนูง่ายๆที่แอดมินหามาให้เพื่อนๆลองเอาไปทำตามกันได้นะคะ เมนูต่อไปจะเป็นเมนูอะไร ฝากเพื่อนๆติดตามกันด้วยนะคะ วันนี้แอดมินขอตัวก่อนนะคะ สวัสดีคะ..

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

อ่านข้อมูลถามเพิ่มเติม ผัดกระเพราหมู

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

เครดิต สมัครเว็บตรงไม่มีขั้นต่ำ

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o