อาหารประจำภาคกลาง

สลัดปูอัด สลัดสไตล์ญี่ปุ่น

info

สลัดปูอัด

สูตรสลัด Kani นี้ง่ายมากและง่ายต่อการทำ สดชื่นมากด้วยกลิ่นหวานจากมะม่วงสุกที่ตัดกับรสชาติคานิเบาๆ ของคานิและครีมมายองเนสสไตล์ญี่ปุ่น

ส่วนผสม

1.เนื้อปูเทียม 150-200 กรัม

2.แครอทขนาดกลาง

3.แตงกวาขนาดกลาง (หรือ 1 ขนาดใหญ่)

4.มะม่วงสุก 1 ชิ้น

5.มายองเนสญี่ปุ่น ½ ถ้วย

6.มะนาวครึ่งลูก

7.เกลือ

8.พริกไทยป่น

สลัดปูอัด

สลัดปูอัด และขั้นตอนการทำ

1.ปอกแครอทแล้วตัดปลาย ตัดเป็นท่อนยาวประมาณ 2 หรือ 3 นิ้ว ตัดเป็นจูเลียน

2.ทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา แต่ไม่รวมแกนที่มีเมล็ด

3.ฉีกปูอัดด้วยมือโดยกดเบา ๆ จากปลายอีกด้านหนึ่งเพื่อคลายแถบแล้วแยกแต่ละแถบออกจากกัน

4.ปอกเปลือกมะม่วงสุก ตัดเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ จนถึงแกน ทำเช่นเดียวกันกับอีกด้านของแกนกลาง ซ้อนชิ้นเข้าด้วยกันแล้วหั่นเป็นเส้น

5.ในชามใบใหญ่ ใส่แตงกวา แครอท คานิ มะม่วง และมายองเนสญี่ปุ่น บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกที่ด้านบนแล้วโยน

6.ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามต้องการ แล้วโยนอีกครั้งจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี

7.เสิร์ฟทันทีหรือแช่เย็นจนพร้อม เสิร์ฟบนเตียงของภูเขาน้ำแข็งหรือผักกาดหอมแบบโรเมน

เป็นเมนูง่ายๆที่แอดมินหามาให้เพื่อนๆลองเอาไปทำตามกันได้นะคะ เมนูต่อไปจะเป็นเมนูอะไร ฝากเพื่อนๆติดตามกันด้วยนะคะ วันนี้แอดมินขอตัวก่อนนะคะ สวัสดีคะ..

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

อ่านข้อมูลถามเพิ่มเติม แซนวิชสลัดปู

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

เครดิต สมัครเว็บตรงไม่มีขั้นต่ำ

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o