อาหารประจำภาคกลาง

สปาเก็ตตี้บาร์บีคิว สุดอร่อย

info

สปาเก็ตตี้บาร์บีคิว

วิธีทำสปาเก็ตตี้กับซอสบาร์บีคิวแบบโฮมเมด ลองชิมปาเก็ตตี้บาร์บีคิวที่มีทั้งหมูฉีก พริกหยวก และซอสบาร์บีคิวสุดโปรดของคุณดูสิ! นุ่มสบาย เคี้ยวเพลิน และน่าพอใจ เป็นอาหารที่เรียบง่ายแต่ได้รสชาติที่ใครๆ ก็ชื่นชอบอย่างแน่นอน เรียนรู้วิธีการทำสปาเก็ตตี้สำหรับมื้ออาหารมื้อเที่ยงที่เหมาะกับครอบครัวอย่างรวดเร็วและรวดเร็วภายใน 30 นาที

วัตถุดิบ

1.น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ 

2.พริกหยวกสีเขียวขนาดเล็ก 1 เม็ด

3.หัวหอมสีเหลืองสับละเอียด 

4.เกลือกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ 

5.ซอสบาร์บีคิว Neely’s 3 1/2 ถ้วย มีสูตรดังนี้ 

6.หมู เนื้อวัว หรือไก่ 1 ปอนด์ ปรุงสุกแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 

7.สปาเก็ตตี้ 1 ปอนด์

ซอสบาร์บีคิวของนีลี่

1.ซอสมะเขือเทศ 2 ถ้วย 

2.น้ำเปล่า 1 ถ้วย 

3.น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 1/2 ถ้วย 

4.น้ำตาลทรายแดงอ่อน 5 ช้อนโต๊ะ 

5.น้ำตาล5ช้อนโต๊ะ 

6.พริกไทยดำป่นสด 1/2 ช้อนโต๊ะ 

7.ผงหัวหอม 1/2 ช้อนโต๊ะ 

8.มัสตาร์ดป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ 

9.น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ 

10.ซอส Worcestershire 1 ช้อนโต๊ะ

สปาเก็ตตี้บาร์บีคิว

สปาเก็ตตี้บาร์บีคิว และ ขั้นตอนในการทำ

1.ในกระทะขนาดใหญ่ให้อุ่นน้ำมันมะกอกบนไฟร้อนปานกลาง ผัดพริกไทยและหัวหอมจนนิ่ม 1 ถึง 2 นาที ผัดเกลือกระเทียม เพิ่มซอสบาร์บีคิวและนำไปต้ม ลดความร้อนให้เคี่ยวต่ำและเพิ่มเนื้อสับ

2.ในขณะเดียวกันให้เติมน้ำในหม้อขนาดใหญ่แล้วนำไปต้ม ปรุงรสด้วยเกลือและเพิ่มปาเก็ตตี้ ปรุงจนอัล dente (แน่นแต่ไม่แข็ง) ประมาณ 7 นาที แล้วสะเด็ดน้ำออก ผัดสปาเก็ตตี้กับซอส 3.ในกระทะขนาดกลางรวมส่วนผสมทั้งหมด นำส่วนผสมไปต้มลดความร้อนให้เดือด ปรุงโดยเปิดฝา คนบ่อยๆ เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 15 นาที

เป็นเมนูง่ายๆที่แอดมินหามาให้เพื่อนๆลองเอาไปทำตามกันได้นะคะ เมนูต่อไปจะเป็นเมนูอะไร ฝากเพื่อนๆติดตามกันด้วยนะคะ วันนี้แอดมินขอตัวก่อนนะคะ สวัสดีคะ..

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

อ่านข้อมูลถามเพิ่มเติม ออมเล็ต

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

เครดิต parcsdelagdal.com

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o