Uncategorized

ผัดเผ็ดหมูเกาลี Spicy stir pork

info

ผัดเผ็ดหมูเกาลี

กับข้าวแบบไหนที่ดูดีและพิเศษแต่ทำง่ายมาก? ซุปร้อนเป็นคำตอบที่ดี แต่ของที่มีไขมันก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน ตราบใดที่มันอร่อยมาก  หมูผัดเผ็ดเป็นอาหารจานเด็ดที่ฉันนึกถึง

เพียงทำตามสูตรแล้วทำเมนูหมูผัดที่อร่อยเกินต้านทาน เผ็ดมันเงา ได้ใน 15 นาที! ฉันโพสต์วิดีโอและสูตรอาหารเมื่อหลายปีก่อนบนเว็บไซต์ของฉัน

และเป็นหนึ่งในสูตรตำราอาหารของฉันด้วย แต่เวอร์ชันที่อัปเดตนี้ได้รับการแก้ไขและปรับปรุงเล็กน้อย  ครั้งนี้ฉันใช้หมูที่หั่นไว้ซึ่งขายในร้านขายของชำในเกาหลี

แต่คุณสามารถเอาหมูสามชั้นที่ร้านขายเนื้อในพื้นที่ของคุณและหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1/8 นิ้วก็ได้ คุณยังสามารถแทนที่หมูสามชั้นด้วยอกไก่ที่แช่แข็งเล็กน้อยเพื่อให้คุณสามารถหั่นบาง ๆ และสวยงามได้

วัตถุดิบ

1.หมูสามชั้นปอนด์ 1 ปอนด์ หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

2.พริกป่นร้อน ¼ ถ้วย (โคชูจัง)

3.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

4.น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

5.สะเก็ดพริกไทยร้อน (gochu-garu)

6.พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา

7.น้ำมันงาคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

8.กานพลูกระเทียมสับ ขิง 1 ช้อนชา

9.หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว สไลซ์

10.หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ

11.งาคั่ว 1 ช้อนชา

ผัดเผ็ดหมูเกาลี

ผัดเผ็ดหมูเกาลี และขั้นตอนการทำ

1.ตั้งกระทะขนาดใหญ่และหนา (หรือกระทะ) โดยใช้ความร้อนสูงปานกลาง

2.ใส่หมู พริกเผา ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล พริกไทยป่น พริกไทยดำ และน้ำมันงาคั่ว

3.ผสมให้เข้ากัน กวนด้วยช้อนไม้ ปรุงเป็นเวลาสองสามนาทีจนหมูคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงต่างๆ

4.ใส่กระเทียม ขิง หัวหอม และต้นหอม ผัดและปรุงอาหารเป็นเวลา 12 ถึง 15 นาทีจนหมูสุกเต็มที่และฉ่ำและกรอบเล็กน้อย

5.ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าว กิมจิ ผักกาด ซัมจัง และเครื่องเคียงอื่นๆ

เป็นเมนูง่ายๆที่แอดมินหามาให้เพื่อนๆลองเอาไปทำตามกันได้นะคะ เมนูต่อไปจะเป็นเมนูอะไร ฝากเพื่อนๆติดตามกันด้วยนะคะ วันนี้แอดมินขอตัวก่อนนะคะ สวัสดีคะ..

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

อ่านข้อมูลถามเพิ่มเติม ไก่ผัดซอสโคชูจัง

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

เครดิต สมัครเว็บตรง

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o