อาหารประจำภาคกลาง อาหารประจำภาคอีสาน อาหารประจำภาคเหนือ อาหารประจำภาคใต้

ผัดผักรวม เมนูคนชอบกินผัก

info

ผัดผักรวม

ผัดผักเป็นอาหารจานเดียวอย่างรวดเร็วพร้อมภายในไม่กี่นาที ผัดผักในซอสผัดเปรี้ยวหวานแบบง่ายๆ สูตรเด็ดเมื่ออยากสั่งกลับบ้านแบบเอเชีย

วัตถุดิบ

1.แครอทหั่นเต๋าใหญ่ 1 หัว

2.บร็อคโคลี่ดอกขนาดกลาง 2 ถ้วย

3.หอกข้าวโพดอ่อน 8 ออนซ์

4.เห็ด (ขาวหรือน้ำตาล) หั่นเป็นชิ้นหรือผ่าครึ่ง

5.พริกไทย 1 เม็ด (แดง เหลือง หรือส้ม) เมล็ดและหั่น

6.น้ำมันปรุงอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ , (น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันคาโนลาเบาพิเศษ)

7.เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ

8.กระเทียม 3 กลีบ ปอกเปลือกและสับ

9.ขิง 2 ช้อนชา สับละเอียด

ซอสผัด

1.น้ำซุปไก่ 1/4 ถ้วย

2.แป้งข้าวโพด ½ ช้อนชา

3.ซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ 3 ช้อนโต๊ะ

4.น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

ผัดผักรวม

ผัดผักรวม และขั้นตอนในการทำ

1.ในกระทะหรือกระทะเคลือบกันติดขนาดใหญ่ ใช้ไฟปานกลางให้น้ำมันร้อน ใส่ผักลงไปผัดประมาณ 3 นาทีหรือจนผักกรอบนุ่ม ใส่เนย กระเทียม ขิง ผัดจนหอม

2.ในชามขนาดเล็กรวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอสผัด เทซอสลงบนผักและคนให้เข้ากัน

3.ลดความร้อนลงเป็นไฟกลาง/ต่ำ แล้วปรุงประมาณ 3-4 นาที จนซอสข้นและผักที่ต้องการความนุ่ม

4.พร้อมเสิร์ฟ

เป็นเมนูง่ายๆที่แอดมินหามาให้เพื่อนๆลองเอาไปทำตามกันได้นะคะ เมนูต่อไปจะเป็นเมนูอะไร ฝากเพื่อนๆติดตามกันด้วยนะคะ วันนี้แอดมินขอตัวก่อนนะคะ สวัสดีคะ..

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

อ่านข้อมูลถามเพิ่มเติม สุกี้แห้งไก่

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

เครดิต คาสิโนเล่นง่ายได้เงินจริง

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o