อาหารประจำภาคกลาง อาหารประจำภาคอีสาน อาหารประจำภาคเหนือ อาหารประจำภาคใต้

ซุปสาหร่ายลูกชิ้นหมู เมนูต้มสุดอร่อย

info

ซุปสาหร่ายลูกชิ้นหมู

สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับซุปสาหร่ายนี้คือสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและยังมีรสชาติที่อร่อยมากในเวลาเดียวกัน เมื่อคุณยุ่งเกินกว่าจะทำอาหารแต่ต้องการซุปที่ปรุงง่ายๆ ที่บ้าน ซุปสาหร่ายจีนนี้คือคำตอบ ใช้เวลาในการปรุงประมาณ 10 นาที  สาหร่ายทะเลไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังมีสารอาหารที่หนาแน่นอีกด้วย

สาหร่ายทะเลมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร? ตามเว็บไซต์นี้ พวกเขาเป็นหนึ่งใน superfoods ของธรรมชาติและมีแร่ธาตุและสารอาหารมากมาย ประโยชน์ของสาหร่ายทะเลรวมถึงการมีแหล่งไอโอดีนที่พิเศษซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาต่อมไทรอยด์ให้แข็งแรง มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระและแคลเซียมสูง ควบคุมและทำให้เลือดของเราบริสุทธิ์ และช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ

1.สาหร่ายทะเลแห้ง

2.น้ำสต็อกออร์แกนิก

3.หมูสับ 250 กรัม

4.เต้าหู้ไหม 1 ก้อน – หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

5.หอมแดงทอดหรือน้ำมันกระเทียม 1 ช้อนชา

6.ซีอิ๊วขาว ¾ ช้อนโต๊ะ

7.เกลือ ¼ ช้อนชา

8.แป้งข้าวโพด 1.5 ช้อนชา

9.พริกไทย

ซุปสาหร่ายลูกชิ้นหมู

ซุปสาหร่ายลูกชิ้นหมู และขั้นตอนในการทำ

1.ผสมหมูสับกับส่วนผสมน้ำดอง ปั้นเป็นลูกกลมๆ พักไว้

2.นำน้ำไปต้มในหม้อซุป เมื่อเดือดแล้ว ให้ใส่น้ำสต็อกลงไปแล้วกดด้วยด้านหลังของทัพพีเพื่อช่วยให้มันละลาย

3.ใส่ลูกชิ้นหมูลงไปเบาๆ เพื่อไม่ให้น้ำร้อนกระเด็น

4.ปิดฝาและปล่อยให้เดือดประมาณ 3-5 นาทีจนลูกหมูสุกก่อนใส่เต้าหู้

5.ใส่สาหร่ายก่อนปิดไฟ

6.โรยหน้าด้วยต้นหอมสับและ/หรือผักชีและเสิร์ฟร้อน

บันทึกการทำอาหาร

1.ควรใช้น้ำสต็อก (ทำเองหรือซื้อจากร้านก็ได้) ไม่ควรใช้น้ำเปล่าสำหรับสูตรนี้ มิฉะนั้นจะไม่อร่อยเท่า หากคุณไม่มีน้ำซุป คุณสามารถใช้น้ำสต็อกก้อนแบบที่ฉันทำกับสูตรนี้ได้ * น้ำมันหอมแดงเตรียมโดยการทอดหอมแดงในน้ำมันร้อน หอมแดงทอดทำให้น้ำมันมีกลิ่นหอมและคุณสามารถใช้สำหรับซอสและหมัก

เป็นเมนูง่ายๆที่แอดมินหามาให้เพื่อนๆลองเอาไปทำตามกันได้นะคะ เมนูต่อไปจะเป็นเมนูอะไร ฝากเพื่อนๆติดตามกันด้วยนะคะ วันนี้แอดมินขอตัวก่อนนะคะ สวัสดีคะ..

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

อ่านข้อมูลถามเพิ่มเติม ข้าวผัดกระหล่ำปลี

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

เครดิต เว็บตรงไม่มีขั้นต่ำ

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o