อาหารประจำภาคกลาง

ซุปฟักทองกับไข่ลวก ซุปสุดอร่อย

info

ซุปฟักทองกับไข่ลวก

ซุปฟักทองเป็นหนึ่งในซุปที่ฉันชอบและเป็นอาหารกลางวันปกติ เสิร์ฟพร้อมขนมปังและเนย สูตรนี้แตกต่างจากซุปฟักทองปกติเล็กน้อย

เนื่องจากฉันได้ใส่ผักชีสดและไข่ลวกเพื่อเพิ่มรสชาติ เนื้อสัมผัส และปริมาณมากขึ้น ฟักทองยังคงเป็นส่วนผสมหลักและเปล่งประกายออกมา ผลลัพธ์ที่ได้คือซุปที่น่าพึงพอใจและเติมเต็มเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

วัตถุดิบ

1.ฟักทอง 3 ถ้วยตวง

2.มันฝรั่ง 1 ลูก ปอกเปลือกและสับ

3.แครอทปอกเปลือกและสับ

4.หัวหอมปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ

5.กานพลูกระเทียมปอกเปลือก

6.ส้มสด 1 ชิ้น

7.น้ำสต๊อกผัก 1 ลูก

8.ผักชีฝรั่งสด 1 กำล้าง

9.น้ำส้มสายชูไซเดอร์ 1 ช้อนชา

10.ไข่สด 4 ฟอง

11.น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

12.พริกไทยดำป่น

ซุปฟักทองกับไข่ลวก

ซุปฟักทองกับไข่ลวก และขั้นตอนการทำ

1.ต้มกาต้มน้ำ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะก้นลึก ยกเว้นผักชี ไข่ น้ำมันมะกอก และพริกไทยดำป่น เทน้ำเดือด

2.ใช้ไฟปานกลางเคี่ยวต่อเนื่องเป็นเวลา 20 ถึง 25 นาทีจนผักสุกทั่ว นำชิ้นส้มออกแล้วฟาดเนื้อหาจนเนียน

3.ใส่ผักชีสด (ใบและก้าน) ลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน กลับไปที่ความร้อนต่ำโดยรักษาอุณหภูมิ

4.ต้มกาต้มน้ำอีกครั้งแล้วเติมน้ำในหม้อก้นลึกที่เติมน้ำส้มสายชูไวน์ขาวของคุณ ตอกไข่ลงในถ้วยเล็กๆ แล้วค่อยๆ หย่อนลงไปในน้ำเพื่อให้ไข่สัมผัสกับน้ำก่อนจะปล่อยออกจากถ้วย ต้มเป็นเวลา 1 นาที

5.เทน้ำซุปลงในชามเสิร์ฟสี่ใบ ใช้ช้อน slotted นำไข่ลวกออกจากหม้อแล้วค่อยๆใส่ลงในซุป

6.ราดน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและพริกไทยดำเล็กน้อยเพื่อเสิร์ฟ

เป็นเมนูง่ายๆที่แอดมินหามาให้เพื่อนๆลองเอาไปทำตามกันได้นะคะ เมนูต่อไปจะเป็นเมนูอะไร ฝากเพื่อนๆติดตามกันด้วยนะคะ วันนี้แอดมินขอตัวก่อนนะคะ สวัสดีคะ..

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

อ่านข้อมูลถามเพิ่มเติม นมเมล็ดฟักทอง

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

เครดิต คาสิโนออนไลน์ได้เงินจริง

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o